关于文冬酱园 (Kicap Bentong)
文冬酱园——马来西亚匠心酿造:承袭传统工艺,融合现代科技的优质酱油用心酿造,传承经典。
自1980年创立以来,文冬酱园(Kicap Bentong)一直是马来西亚手工酱油的典范。诞生于彭亨州文冬的青翠山林之间,我们将百年传承的酿造技艺,巧妙融合现代科技与食品安全标准。每一滴酱油,皆以严选原料悉心发酵,历经岁月淬炼,成就自然浓郁、风味纯正的极致佳酿。……
为何我们的酱油脱颖而出
纯净配方,本真之味
我们坚持不添加味精、防腐剂或人工添加剂,只用真实原料,还原记忆中的纯粹滋味。
醇厚鲜香,层次丰盈
唯有传统慢工精酿,方能酝酿出工业酱油所不及的层次与深度,真正唤醒食材的本味。
真材实料,诚意酿造
我们坚持使用优质小麦粉,拒绝过度加工的‘高端替代品’,因为传承真正酿造技艺,比任何营销噱头都更珍贵。
我们的承诺
传承文冬匠心,坚守初心:• 本地人挚爱,全马信赖: 40余年深耕马来西亚厨房,打造国民级调味经典。• 厨房必备之选: 无论家庭主妇、餐厅主厨,还是街头小贩,皆口碑相传。
展望未来
以传统为根,我们正在努力:• 推动环保包装,迈向可持续未来;• 将文冬风味传承给新世代,让经典焕发新生;• 深耕传统配方,以创新守护文化底蕴。
品鉴真正的原味
” 一旦尝过文冬酱园的酱油,便会明白什么才是真正无可取代。”
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深受当地人喜爱,赢得全国信赖
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酿造于 马来西亚
传统底蕴,科学佐证的手工酱油
匠心食材,世代传承
自 1980 年以来,文冬酱油(Kicap Bentong)一直是马来西亚手工酱油的黄金标准。诞生于彭亨州文冬郁郁葱葱的山丘中,我们的酱油将传统工艺与现代可靠性融为一体。每一滴都源自:
100% 纯天然、非转基因大豆
精选饱满醇厚、干净纯正的非转基因大豆,绝不使用农药或化学品处理。
我们采购 100% 纯天然、非转基因大豆,精心挑选其卓越品质和浓郁风味。点击此处了解更多关于我们大豆的信息。
PAIP 认证用水
食品安全保证:符合严格的国家发酵和加工标准。
品质始终如一:纯净水质确保每批次完美发酵。
澳洲矿物海盐
未经精炼,不含添加剂,带来均衡的鲜味深度。
优质小麦粉
精心甄选:品质足以支持旺盛的米曲生长,同时未经加工以保留地道发酵风味。*
正宗马来西亚发酵,现代可靠性